카지노 칩는 요즘 반려동물 가구가 증가한 까닭에 인기 직종으로 꼽힌다. 대도시 주택가에서 개업을 희망하는 경우가 많지만, 완전히 다른 길을 선택한 사례도 있다. 동원그룹 식품 계열사인 동원F&B 소속 강현갑 카지노 칩 얘기다.

지난달 30일 만난 강 카지노 칩는 동원F&B 전북 정읍공장에서 일한다. 정읍공장은 낙농가에서 원유를 받아 동원의 유제품 브랜드 덴마크우유를 생산하는 곳이다. 국내 우유 사업장은 축산물 위생관리법에 따라 카지노 칩를 의무적으로 두게 돼 있다.

그는 1991년 전북대 수의대를 졸업하고 전북도청 소속 카지노 칩로 3년간 일했다. 그도 고향에서 동물병원을 개업하려고 생각했다. 우연히 외국계 기업이던 덴마크우유(이후 동원F&B가 인수) 공장에 취업했다. “일하다 보니 어느덧 30여 년이 됐다”는 강 카지노 칩의 일상을 따라가 보니 업무가 꽤 다양했다.

정읍공장에 젖소 원유를 대는 농가를 방문하는 것으로 일상이 시작된다. 그가 관리하는 소는 6200여 마리. 덴마크우유에 원유를 납품하는 65개 농가를 매주 돌며 건강 상태를 빠짐없이 체크한다. 유량은 잘 나오는지, 전염병 징후는 없는지, 먹이는 잘 먹는지 등을 살핀다. 전북 각지에 흩어진 농가를 도느라 매주 300㎞ 정도를 운전한다고 한다.

공장 책임카지노 칩는 우유 제조과정을 한눈에 볼 수 있는 자리다. 농가에서 시작된 원유가 공장에서 포장되기까지의 전 과정을 감독하기 때문이다. 강 카지노 칩는 “매주 농가를 돌며 농장주들과 소통하느라 집안 사정을 속속들이 알 정도”라며 “젖소들을 회진하느라 밥때를 놓친 카지노 칩에게 점심 한 끼 겸상을 권하는 농장주들의 인심을 느낄 수 있다”고 말했다.

우유 생산은 반복의 연속이다. 365일 하루도 빠지지 않고 착유하고 원유를 검사해 포장에 이른다. 날마다 원유를 생산하는 젖소들을 살펴야 한다. 그는 “변화가 더딘 산업처럼 보여도 나름 역동성이 있다”며 “소 한 마리의 사육 환경은 8~10㎡ 정도인데 동물복지를 적용하면 16~20㎡ 면적을 내줘야 한다. 손해가 장기적으로는 더 큰 이익”이라고 했다. 5~6년인 젖소의 수명이 8년 이상으로 대폭 늘어나 마리당 원유 생산량이 크게 증가하기 때문이다.

정체된 우유 소비를 늘리기 위한 품질 개선도 카지노 칩의 몫이다. 강 카지노 칩는 우유 소화가 힘든 유당불내증 환자가 많은 한국인을 위해 A2 우유를 도입, 지난해 10월부터 생산하고 있다. 동원F&B가 A2우유 생산에 나선 것은 연세유업 서울우유에 이어 세 번째다. 그는 “농장 경영부터 신제품 개발까지 돕는 종합 컨설턴트 역할을 하고 있어 카지노 칩로서는 꽤 다양한 경험을 할 수 있다”고 설명했다.

강 카지노 칩는 올해 정년퇴직을 앞두고 있다. 자연스레 ‘젊은 인재’ 수혈에 관심을 기울이고 있다. 그는 “낙농가에도, 이를 도울 카지노 칩 인력도 젊은 사람들이 들어와야 한다”고 했다. 도시 생활에 지쳐 부모님 농장으로 귀향해 영농 2세를 꿈꾸는 30대들에게 비전을 보여주고 붙잡아두는 게 그의 목표다. 그는 “사기업에 소속돼 일하지만 구제역, 럼피스킨 같은 가축 전염병이 확산하면 이를 저지하는 공적인 책무도 수행한다는 자부심이 있다”며 “젊은 카지노 칩들이 도전해 보람을 느껴볼 만하다”고 말했다.

정읍=박종필 기자 jp@hankyung.com