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我院青年教师负责的六味斋食品研究院项目设备现场调试完成

发布时间:2023-04-10浏览量:

20230407日,太原理工大学六味斋食品研究院《消毒灭菌用高浓度臭氧气/水系统及关键设备研发项目研发设备在太原六味斋实业有限公司安装调试完成。该项目由太原理工大学和山西中通高技术有限责任公司联合研发,项目负责人我院陈洪胜副教授、太原六味斋实业有限公司副总经理牛晓峰、山西中通高技术有限责任公司副总经理张燕欣以及相关技术人员参加了会议。

 

现场项目负责人及相关技术人员进行了技术交流,并对下一步的工作进行了讨论部署。本项目所研发的消毒灭菌用高浓度臭氧气/水设备除在食品消毒灭菌领域具有应用外,在废水、废气处理以及土壤改良等领域具有广泛的应用前景。该设备的成功研发,得到了太原理工大学六味斋食品研究院的大力支持。